"Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo" - Ippocrate

Non esiste un unico metodo ottimale per tutti, esistono strategie differenti su misura del paziente che fanno la differenza nel lungo termine.

Il Biologo Nutrizionista si occupa di alimentazione dal punto di vista biochimico, volto alla valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo. Compone piani nutrizionali e diete personalizzate in relazione ad accertate condizioni fisio-patologiche.

Il Biologo Nutrizionista vi prenderà per mano e vi seguirà dedicandovi tutta la sua conoscenza, professionalità, la passione e il tempo necessario. D'altra parte però sarà richiesto al paziente: impegno, collaborazione e fiducia. Sarà richiesto qualche piccolo cambiamento di abitudini, dedizione e costanza.

La dieta viene progettata ed elaborata sulle esigenze del soggetto in questione, tenendo anche conto  delle necessità, delle abitudini di vita (e di lavoro) e delle sue caratteristiche individuali.

Per l’elaborazione del piano alimentare personalizzato è necessario effettuare una visita accurata in cui verranno utilizzati metodi riconosciuti scientificamente al fine di ottenere una corretta valutazione dello stato nutrizionale.

Le nutrizione non riguarda solo fornire il carburante per far funzionare la macchina. L'obiettivo è quello di mantenere questa macchina ben fornita, di mantenerla soprattutto sana, portandola e dare le migliori prestazioni in ogni fase della vita a seconda delle esigenze, per invecchiare in salute e senza patologie invalidanti.

La scienza della nutrizione ci aiuta a scegliere in maniera consapevole, a mangiare bene per vivere meglio.