Di seguito viene riportato l'elenco della mia carriera professionale completa di studi, corsi di aggiornamento e seminari:
- Laurea triennale in Biologia (anno 2011);
- Laurea Magistrale in Biotecnologie per l'Alimentazione (anno 2014);
- Esame di Stato per l'abilitazione all'esercizio della professione di Biologo (Sezione A) anno 2016;
- 18° corso di Alimentazione e Nutrizione Umana: organizzazione pratica della prima visita nutrizionale e dei successivi controlli e impostazione dei modelli dietetici classici; Approccio Nutrizionale nel Bambino, nell'Adulto e nella terza età; le diete chetogene; Alimentazione & Donna in condizioni fisiologiche (ciclo mestruale - sindrome premestruale - menopausa - gravidanza) e in condizioni patologiche (PCOS - endometriosi - amenorrea ipotalamica - fertilità); La ciclizzazione nutrizionale: dal fisiologico al patologico; l'Intermittent Fasting; Il protocollo SNS, Il protocollo Blackburn e la dieta oloproteica; Il protocollo Autoimmune (ipotiroidismo - tiroidite di Hashimoto - Psoriasi - Rettocolite ulcerosa - Gastrite atrofica - Artrite reumatoide); Candidosi; Acne; Stanchezza cronica, La terapia Bio-Nutrizionale (Sindrome Metabolica - l'Obesità grave - patologie epatiche - patologie pancreatiche - patologie renale - patologie intestinali infiammatorie; La dieta "Mima Digiuno"; l'Alimentazione Vegetale (latto-ovo-vegetariana - vegana - crudista - fruttariana)); la Dieta vegana e Celiachia ; Gravidanza e allattamento vegani; Svezzamento vegano; Prevenzione di carenze vitaminiche; l'Alimentazione vegana e lo sport; Le malattie cronico-degenerative; Disturbi dell'Alimentazione e Riabilitazione Nutrizionale basata sulla CBT-E (Enhanced Cognitive Behavioral Therapy); Stima della composizione corporea; Analisi bicompartimentale; Analisi pluricompartimentale - la Bioimpedenza;
- Il Diabete (di tipo 1, di tipo 2, LADA, gestazionale, MODY) - SNS;
- Gravidanza e allattamento – SNS;
- Svezzamento ad autosvezzamento – SNS;
- Alimentazione pediatrica: da 1 a 10 anni – SNS;
- Il Consulente per l'igiene degli alimenti e gestione del sistema HACCP – HACCP System Group;
- Ipertrofia e massa muscolare in palestra: dieta e integratori – SNS;
- Perdita di grasso e definizione in palestra: dieta e integratori – SNS;
- Digiuno intermittente, restrizione calorica e chetosi: similitudini e differenze fisiologiche e metaboliche – AINut;
- La Reverse Diet: approcci al Calorie-Diet avanzato – SNS;
- La Routine Ematochimica – SNS;
- Malnutrizione e diagnostica ormonale – SNS;
- La sicurezza microbiologica degli alimenti – Onb e-learning;
- La sicurezza alimentare e/o patologie correlate – Onb e-learning;
- Alimentazione Chemioterapica: prima, durante e dopo – SNS;
- L'alimentazione pratica del calciatore – SNS;
- Metodo Apollo: diagnosi, integrazione e nutrizione per la gestione della psoriasi – SNS;
- Corso formazione Jatreia: Analisi della Composizione con Bioimpedenziometria Convenzionale e Vettoriale – AKERN / Jatreia;
- L'evoluzione della Dieta Chetogenica: il paziente dismetabolico, qualità proteica e microbiota SiNut – Corso New Penta;
- Ruolo dell’educazione alimentare nella ridefinizione del percorso terapeutico e nel miglioramento della qualità di vita del paziente con diabete mellito tipo 2 - Onb e-learing;
- Interazione tra fitoterapici e farmaci convenzionali – Onb e-learning;
- Nutrizione ed integrazione nello Sport: tra passato, presente e fututo – Metagenics Academy;
- La Cellulite: strategie alimentari ed esercizio fisico - SNS;
- Un Nutrizionista in cucina: tra concetti e consigli - SNS;
- Endurance Nutrition: l'alimentazione PRATICA negli sport di endurance - SNS;
- Alimentazione dall'epoca preconcezionale all'età infantile - SNS;
- Il blocco metabolico nella donna - SNS;
- Corso di formazione Jatreia: analisi dei dati bioimpedenziometrici in ottica di alimentazione e medicina di segnale";
- Estratti vegetali e metabolismo: applicazioni pratiche in ambito nutrizionale - SNS;
- Bambini e genitori: come favorire una corretta educazione alimentare - SNS;
- Comunicazione professionista - paziente (3 lezioni) - SNS;
- Dal Cuore alla ciotola: l'alimentazione del cane da compagnia (SNS);
- Nutrizione 2.0: approccio pratico alle patologie (SNS): modulo 1 e 2: gastroenterologia ed epatologia; modulo 3: cardiologia; modulo 4: allergologia; modulo 5: reumatologia; modulo 6: endocrinologia;
- Inquinamento ambientale, metalli tossici e disintossicazione cellulare (SNS);
- La cucina scientifica (SNS);
- Le basi della pasticceria salutare (SNS);
- Metodo apollo: applicazione della medicina funzionale, psoriasi e dermatite atopica (SNS);
- Allergia al nichel (SNS);
- IBS e Dieta Low FODMAP (SNS);
- FAD le diete chetogeniche (SNS);
- Iperomocisteinemia: dalla genetica alle implicazioni alimentari (Jatreia);
- Lo studio delle costituzioni secondo la MTC: inquadramento pratico del paziente al primo sguardo (SNS);
- Candida: intestino, ambiente vaginale e benessere femminile