HAND GRIP TEST: un valido aiuto nella valutazione e monitoraggio dello stato nutrizionale
La dinamometria (in nutrizione applicata) può essere considerata come un valido strumento da affiancare all’analisi della composizione corporea al fine di identificare e monitorare i soggetti a rischio nutrizionale. Può rappresentare un utile indicatore dello stato di nutrizione nella popolazione (generale, obesa, geriatrica, patologica).
La valutazione dello stato di nutrizione può essere eseguito con metodiche differenti ed eventualmente integrate tra loro in funzione degli obiettivi programmati e in base alla tipologia del paziente. In particolare, i metodi funzionali valutano gli effetti dello stato di nutrizione sulla funzionalità dell’organismo (forza muscolare, funzione immunitaria, capacità cognitive ecc.). La misurazione della forza di presa della mano esprime la forza volontaria secondaria alla contrazione di numerosi muscoli dell’avambraccio e della mano.
Applicazioni cliniche e nutrizionali della dinamometria:
– Valutazione dello stato nutrizionale (unitamente alla misurazione della BCM o massa metabolicamente attiva (Kg) stimata con analizzatore di Impedenza BIA-Akern);
– Valutazione e monitoraggio stati patologici aggravati da malnutrizione;
– Valutazione soggetto anziano (deplezione Massa cellulare, Sarcopenia);
– Fisioterapia, riabilitazione, recupero funzionale.
Questo semplice metodo di misurazione non invasiva può fornire al nutrizionista, unitamente alla valutazione dei Kg di Massa Cellulare (BCM) ottenuti per mezzo di BIA Akern, importanti dati di screening e monitoraggio.
L’utilizzo di tali misurazioni sono molto utili nei seguenti ambiti:
- Approfondimento stato nutrizionale su tutti i soggetti giovani, adulti ed anziani;
- Valutazione efficienza fisica e marcatore stato di salute nei vari soggetti ed in particolare:
- Diabetologia e malattie metaboliche
- Soggetti affetti da disturbi dell’alimentazione
- Soggetti con astenia, anoressia, apatia
- Soggetti con aumentato rischio infiammatorio
- Soggetti con alterazione dei fluidi corporei (ritenzione – disidratazione)
- Soggetti con alterazioni del metabolismo glicidico (ipoglicemia, iperglicemia da stress)
- Soggetti con patologie epatiche
- Soggetti con sarcopenia
- Soggetti con patologie renali
- Soggetti affetti da alterazioni vascolari
- Effetti con aumento del rischio cardio-vascolare